Vi bestämde oss för att bli en av Sveriges bästa inom brödbranschen.
Vi tycker att vi lyckats.
Kalla det gärna en släng av skånskt högmod, men faktum är att ute på den skånska slätten driver vi ett av Sveriges modernaste bageri. Här framställs dagligen en stor del av de korv- och hamburgerbröd som du finner i butikens bröddiskar.
Självklart håller de bröd vi bakar förstklassig kvalitet, men det handlar också mycket om traditioner och värderingar. Under de år vi byggt upp varumärket "Freddy's Goda", till ett av branchens ledande, har det kommit att handla mycket om vår speciella filosofi. På ett företag som Selleberga, där kundens behov av flexibilitet, snabbhet och kostnadsmedvetenhet är riktmärket, har vi lyckats behålla människan i centrum.
För oss är varje kund speciell, aldrig bara ett nummer i orderpärmen. Vi sätter stort värde på våra kunders synpunkter. Oavsett om en kund är stor eller liten är vår ambition att ge högsta service i alla lägen. Vi har lagt stor vikt vid att samla en yrkeskunnig och sammansvetsad personal som kan sin sak och gillar när tempot är högt.
Produktionen hos Selleberga består till största delen av korv- och hamburgerbröd. Detta betyder dock inte att vi är låsta till dessa produkter. Företaget förfogar över en totalflexibel tillverkning och vid behov kan maskinerna ställas om på kort varsel för att passa till olika brödsorter.
Efter att det bakats går brödet direkt till frysen. Detta gör att arom och färskhet bevaras maximalt. Vi bakar på egna recept och med hänsyn till kundens önskemål.
Selleberga har en kostnadseffektiv drift där människan och maskinen tillsammans skapar en prisvärd produkt. För varje år ökar vi vår kapacitet, vilket leder till att allt fler företag inom dagligvaruhandeln, storkök och livsmedelsindustrin finns i vårt kundregister. Våra kunder är idag bl.a. ICA, IKEA, D&D, KF, Spar-Inn, Dafgårds mfl.
Sellebergas affärsidé är att förse den svenska marknaden med ett gott och prisvärt korvbröd alt. hamburgerbröd.