Om SSS

Skånska SenapsSällskapet

Välkommen!

Den 20/2-99 bildades SSS officiellt. Vid första mötet deltog tolv aktiva senaps- dyrkare. I dag är vi ca 40 stycken medlemmar och antalet ökar ständigt. Vårt mål är att göra en så komplett guide i senapens värld som möjligt. Och inte minst göra våra tester så seriösa som det anstår oss.

Behöver världen SSS? Givetvis! Vem skulle annars värna om dessa små gula och bruna korn som mals ihop med mer eller mindre hemliga ingredienser till den färdiga smeten SENAP. Är senap så viktig då? Dum fråga, vad vore korven utan senap eller skinkan utan densamma? Nä, inte mycket. Det är ungefär som rostbiff utan remoulad.

Vi har under tiden vi varit verksamma figurerat i olika tidningar:
Sydsvenska Dagbladet            991227    En stor artikel om vårt sällskap.
Kvällsposten                               000703    Ett utdrag av vår "senapshistoria".
Allt om mat   Nr.14                      000905    En större artikel om oss.
Kvällsposten                               000907    Ett mindre omnämnande.
Nordvästra Skånes tidning     001217    Ett stort reportage.
Hemmets Journal Nr 24            010607   Ett reportage.
Sydsvenska Dagbladet             011218   Vi testar julsenap åt SDS