homepil.gif (1097 bytes)

 

 

 

Potatis, gurka, sallad, sallad…?

MAT FÖR EN MÅNAD

31 vegetariska rätter för dig som vill pröva en vegetarisk månad

men inte vet vad du ska äta 

Ladda hem receptboken: mat.zip

Margaretas smörgåstårta

 

1 landgångsbröd

Lager 1: Keso kryddad med örtsalt + skivad hårdkokt ägg.

Lager 2: Dessertost (t.ex. Samos 99 vitlök) + finskuren gurka

Lager 3: Mosad avokado + finskuren inlagd ananas.

Ytlager: Blanda ihop 1/2 creme fraiche med 1/2 burk kavli mjukost.

Garnering: skivade färska champinjoner, (cocktail-)tomater, slanggurka, rädisa. Strö till sist på finklippt dill över hela smörgåstårtan och garnera med halva skivor av citron på toppen.

 

 


Denna sida är konstruerad av Gunnel Troberg, gunnel.troberg@telia.com  Senast uppdaterad 2001-11-05 pilupp.gif (1294 bytes)