Lippizzanaren är en ganska kompakt, muskulös häst med en höjd på mellan 150 och 165 cm. Skimmel är vanligast, men även bruna, svarta och svartbruna Lippizzanare finns.
Huvudet är långt med en rak eller konvex nosprofil, små öron, stora vänliga ögon, stora näsborrar samt markerade käkar.
Benen är starka och hårda och har breda välformade leder, senorna är väl åtskilda och foten nätt och hovarna av bra kvalité, benställningen är ofta korrekt.
Lippizzanaren är en förträfflig dressyr- och körhäst som dessutom används i jordbruksarbete. Som hopphäst har rasen aldrig utmärkt sig, men den har ändå fysiska förutsättningar för hoppning med tanke på dess kraftiga hasor och bakparti. Som fälttävlanshäst har rasen utmärkt sig bättre då dess hårdhet kommer väl till pass och rasens goda dressyregenskaper kan utnyttjas.
Lippizzanaren har ett ljuvligt temperament och passar därför förträffligt som ridskolehäst.