Medelmankhöjden på en Islandshäst är 132 cm. Islandshästen har fem gångarter, förutom skritt, trav och galopp har den också tölt och passgång. Islandshästen kan ha många olika färger; musblack, brunblack, rödblack, svartbrun, brun, fux, bork, skimmel, skäck och fux.
Huvudet skall vara proportionerligt i förhållande till kroppen och varken vara för litet, för grovt eller för tungt.
Islandshästen utvecklas sent och man skall inte påbörja inridningen förrän vid 4-5 års åldern. Men den lever också länge och kan arbeta upp i 30-årsåldern. Den hittills äldsta islänningen blev 54 år gammal.
Islandshästen är en väldigt bra och tålig häst. Som trots sin storlek kan bära en fullvuxen karl. Idag är islandshästen mycket populär som turridningshäst. Den passar bra som familjehäst, eftersom hela familjen kan rida på den. Idag finns det också tävlingar för Islandshästen där man bland annat kan tävla i gångarterna pass och tölt.